Cibi e poteri. Etnografie degli usi sociopolitici del cibo

Flavia G. Cuturi
;
Aurora Massa
;
Marzia Mauriello
2022-01-01

2022
Flavia G. Cuturi, Aurora Massa, Marzia Mauriello
Flavia G. Cuturi, Aurora Massa, Marzia Mauriello
Italiano
12
1
3
287
285
2465-176
https://rosa.uniroma1.it/rosa03/uomo/issue/view/1658
Sapienza Università Editrice
Roma
ITALIA
Cibi, antropologia del potere, etnografia, usi sociopolitici dei cibi
Esperti anonimi
no
3
7 Curatele::7.1 Curatela
284
info:eu-repo/semantics/other
open
Cuturi, Flavia G.; Massa, Aurora; Mauriello, Marzia
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Cuturi 2022_con Massa_Mauriello_curatela_L'Uomo1658-236-PB.pdf

accesso aperto

Descrizione: Volume intero Cibi e Poteri. Etnografie degli usi sociopolitici del ciboa cura di Cuturi
Tipologia: Documento in Post-print
Licenza: Copyright dell'editore
Dimensione 19.6 MB
Formato Adobe PDF
19.6 MB Adobe PDF Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11574/212003
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
social impact